Panduan Penjelajah Waktu ke Chang'an Dinasti Tang, 750 M

Selamat datang di Chang'an, ibu kota Dinasti Tang dan pusat dunia yang tak terbantahkan. Dengan lebih dari satu juta penduduk, inilah kota terbesar di Bumi pada tahun 750 M — lebih besar daripada Konstantinopel, Baghdad, dan Roma jika digabungkan. Anda melangkah masuk ke dunia kosmopolitan yang menakjubkan, tempat pedagang Persia tawar-menawar di samping diplomat Korea, tempat biksu Buddha berdebat dengan pendeta Tao, dan tempat anggur mengalir sederas puisi.

Berikut cara bertahan hidup di sana.

Mengenali Arah

Chang'an dibangun dengan tata kota grid yang sempurna, kira-kira 10 kilometer dari timur ke barat dan 8 kilometer dari utara ke selatan. Bayangkan Manhattan, tetapi dirancang oleh seseorang yang benar-benar merencanakan segalanya sejak awal. Kota ini terbagi menjadi 108 distrik berdinding (fang), masing-masing memiliki gerbang yang ditutup saat matahari terbenam. Ya, ditutup. Kita akan membahasnya nanti.

Istana Kekaisaran berada di ujung utara. Jangan berkeliaran ke arah sana dengan wajah kebingungan. Penjaga akan menanyai Anda dengan pertanyaan yang tak bisa Anda jawab. Tetaplah di pasar timur dan barat, distrik hiburan, dan berbagai kuil yang tersebar di seluruh distrik.

Apa yang Harus Dikenakan

Pakaian modern Anda akan membuat Anda ditangkap, atau lebih buruk lagi — dikira orang barbar. Segera menuju Pasar Barat dan beli jubah berkerah bundar (yuanlingpao). Pria mengenakannya dengan ikat pinggang di pinggang dan topi lembut. Wanita punya lebih banyak pilihan — rok panjang yang mengalir dengan jaket pendek, atau kebiasaan yang semakin populer, yaitu mengenakan pakaian berkuda pria (berkat warisan Permaisuri Wu yang melonggarkan norma-norma tersebut).

Warna itu penting. Ungu dan merah tua khusus untuk pejabat tinggi. Tetaplah pada biru, hijau, atau kain tanpa pewarna kecuali Anda ingin menjelaskan diri kepada seorang hakim. Sepatu bot kulit adalah alas kaki standar. Sandal menandakan Anda seorang biksu atau petani.

Satu detail menarik: mode busana Tang sangat internasional. Anda akan melihat topi bergaya Asia Tengah, perhiasan ala Persia, dan gaya rambut yang dipinjam dari setengah lusin budaya. Jika busana Anda terlihat sedikit asing, orang-orang akan mengira Anda salah satu dari banyak pedagang yang menjadikan Chang'an sebagai rumah.

Apa yang Harus Dimakan

Anda beruntung. Masakan Dinasti Tang sangat lezat, dan Pasar Barat adalah pusat jajanan internasional delapan abad sebelum konsep itu ada. Berikut menu harian Anda:

Sarapan: Kue gandum kukus (bing) dari pedagang kaki lima. Sederhana, mengenyangkan, murah. Celupkan ke saus jika pedagangnya menyediakan.

Makan Siang: Sate domba dari kawasan Sogdiana. Pedagang Asia Tengah membawa tradisi memanggang mereka, dan penduduk setempat menyukainya. Padukan dengan roti pipih dan semangkuk sup mi.

Makan Malam: Jika Anda mampu, cari restoran yang layak di dekat distrik Pingkang. Babi rebus, ikan kukus dengan jahe, sayuran musiman, dan nasi. Orang Tang China adalah juru masak yang canggih — mereka menggunakan kecap asin, cuka, jahe, bawang putih, dan merica Sichuan dengan keterampilan yang sesungguhnya.

Minuman: Teh mulai populer tetapi belum menguasai kehidupan sehari-hari seperti pada dinasti-dinasti berikutnya. Anggur dari buah anggur (diimpor lewat Jalur Sutra) menjadi tren di kalangan elite. Yang lebih umum adalah anggur beras atau bir milet. Kedai minum di distrik hiburan menyajikan semua itu, dan mereka buka hingga larut malam — setidaknya di dalam tembok distrik masing-masing.

Hindari minum air yang belum direbus. Nasihat ini berlaku untuk abad mana pun, tetapi khususnya di sini.

Jam Malam (Ini Bukan Pilihan)

Setiap sore saat matahari terbenam, sebuah genderang besar di istana dipukul 800 kali. Ketika berhenti, gerbang-gerbang distrik ditutup. Anda harus berada di dalam distrik Anda. Tanpa pengecualian. Jalanan antar distrik menjadi wilayah tak bertuan yang dipatroli hingga genderang pagi berbunyi 400 kali saat fajar.

Tertangkap di luar distrik Anda pada malam hari berarti dipukuli — secara harfiah. Hukumannya adalah 20 pukulan rotan. Petugas ronda malam tidak tertarik dengan alasan Anda tersesat.

Rencanakan sebaik-baiknya. Jika Anda minum-minum di distrik hiburan Pingkang, pastikan tempat menginap Anda berada di distrik yang sama.

Adat dan Aturan Sosial

Membungkuk: Salam standar. Kedalaman membungkuk menunjukkan rasa hormat. Jika ragu, bungkuklah lebih dalam daripada lawan bicara Anda.

Alas Kaki: Lepaskan sebelum memasuki rumah siapa pun. Selalu.

Puisi: Ini adalah zaman keemasan puisi China. Li Bai dan Du Fu masih hidup dan sedang menggubah karya saat ini. Jika seseorang membacakan puisi saat makan malam, tunjukkan wajah terkesan. Jika seseorang meminta Anda menggubah puisi, klaim Anda adalah pedagang asing dengan bahasa Mandarin yang buruk. Tidak ada yang mengharapkan puisi dari pedagang Sogdiana.

Agama: Chang'an sangat pluralis. Kuil Buddha, biara Tao, gereja Kristen Nestorian, kuil api Zoroaster, dan aula pertemuan Manikeisme semuanya beroperasi di dalam tembok kota. Pilih kuil mana pun yang terlihat menarik. Tidak ada yang akan mempertanyakan keyakinan Anda — meskipun mereka mungkin akan mencoba mengajak Anda pindah keyakinan.

Status Perempuan: Dibandingkan dengan dinasti-dinasti China berikutnya, perempuan era Tang memiliki kebebasan yang luar biasa. Mereka menunggang kuda, bermain polo, menjalankan usaha, dan tampil di depan umum tanpa batasan. Permaisuri Wu Zetian memerintah China sebagai kaisar tunggal baru beberapa dekade lalu. Jangan berasumsi dinamika gender yang mungkin Anda bayangkan dari periode-periode berikutnya.

Bahaya

Birokrasi: China era Tang berjalan dengan tumpukan dokumen. Anda memerlukan surat perjalanan untuk bepergian antar kota. Di dalam Chang'an, menginap di penginapan mengharuskan pendaftaran. Jika petugas meminta surat-surat Anda dan Anda tidak memilikinya, klaim Anda pedagang yang baru tiba dari Samarkand dan berdoalah mereka percaya.

Cacar: Aktif di China abad ke-8. Jauhi siapa pun yang memiliki ruam.

Ketegangan politik: Anda tiba di ujung akhir masa kemakmuran Tang. Dalam lima tahun, Pemberontakan An Lushan yang dahsyat akan mengoyak kekaisaran ini. Pada tahun 750, tanda-tanda peringatannya sudah ada — korupsi, gubernur militer yang semakin mengumpulkan kekuasaan, Kaisar Xuanzong yang teralihkan perhatiannya oleh selir kesayangannya, Yang Guifei. Nikmati zaman keemasan ini selagi masih ada.

Pencopet di pasar: Pasar Barat menampung 40.000 orang setiap hari. Awasi kantong uang Anda.

Pengalaman yang Wajib Dicoba

Pasar Barat: Lebih dari 200 jenis usaha beroperasi di sini. Sutra, rempah-rempah, permata, kuda, buku, obat-obatan, alat musik. Habiskan satu hari penuh untuk berkeliling.

Pagoda Angsa Liar Raksasa: Dibangun untuk menyimpan kitab suci Buddha yang dibawa dari India. Naiklah ke puncaknya untuk pemandangan panorama seluruh kota.

Distrik Pingkang: Distrik hiburan berlisensi di Chang'an. Para wanita penghibur di sini adalah seniman terdidik — penyair, musisi, kaligrafer. Ini bukan distrik lampu merah dalam arti modern. Lebih mirip budaya salon tempat elite kota datang untuk dihibur dan memamerkan bakat seni mereka sendiri.

Pertandingan polo: Istana Tang terobsesi dengan polo, yang diimpor dari Persia. Jika Anda bisa mendekati area kekaisaran, menyaksikan pertandingan adalah pengalaman yang tak terlupakan.

Taman Kolam Qujiang: Di selatan kota, taman-taman kekaisaran ini kadang dibuka untuk umum selama festival. Bunga sakura di musim semi, bunga teratai di musim panas.

Tips Bertahan Hidup Singkat

• Pelajari frasa "wo shi hushang" (saya pedagang asing). Ini menjelaskan sebagian besar keanehan Anda.
• Bawa koin tembaga. Perak digunakan untuk transaksi besar, tetapi pembelian sehari-hari menggunakan untaian uang tembaga.
• Panas musim panas sangat menyengat. Chang'an berada di cekungan pedalaman. Minumlah teh atau air rebusan terus-menerus.
• Jangan membahas politik. Hubungan Kaisar Xuanzong dengan Yang Guifei adalah bahan gosip, tetapi mengkritik kaisar adalah hukuman mati.
• Kafilah Jalur Sutra berangkat dari Gerbang Barat secara teratur. Jika Anda butuh strategi keluar, bergabunglah dengan salah satu yang menuju barat ke arah Dunhuang.

Chang'an pada tahun 750 adalah umat manusia dalam kondisi paling percaya dirinya — sebuah kota yang benar-benar meyakini dirinya sebagai pusat peradaban, dan dalam banyak hal, keyakinan itu benar. Puisinya, makanannya, musiknya, keragaman kehidupan manusia yang begitu padat di dalam tembok-tembok ini — Anda tidak akan melihat hal seperti ini lagi selama seribu tahun ke depan. Cukup pastikan Anda sudah berada di dalam distrik Anda sebelum matahari terbenam.

Untuk perjalanan waktu Asia Timur lainnya, lihat panduan kami tentang Heian Kyoto pada 1000 M dan Khanbaliq Dinasti Yuan pada 1280.