टाइम ट्रैवलर की तांग राजवंश चांगआन, 750 ईस्वी गाइड

तांग राजवंश की राजधानी और ज्ञात दुनिया के निर्विवाद केंद्र, चांगआन में आपका स्वागत है। दस लाख से अधिक निवासियों के साथ, 750 ईस्वी में यह धरती का सबसे बड़ा शहर है — कॉन्स्टैंटिनोपल, बग़दाद और रोम को मिलाकर भी इससे बड़ा। आप एक विश्वजनीन आश्चर्यलोक में क़दम रख रहे हैं जहाँ फ़ारसी व्यापारी कोरियाई राजनयिकों के बग़ल में मोल-भाव करते हैं, जहाँ बौद्ध भिक्षु दाओवादी पुजारियों से बहस करते हैं, और जहाँ शराब कविता जितनी ही खुलकर बहती है।

यहाँ है इसमें जीवित रहने का तरीक़ा।

अपनी दिशा समझें

चांगआन एक बिल्कुल सही ग्रिड में बना है, लगभग 10 किलोमीटर पूर्व से पश्चिम और 8 किलोमीटर उत्तर से दक्षिण। मैनहटन की कल्पना करें, पर ऐसे किसी व्यक्ति द्वारा डिज़ाइन किया गया जिसने वाक़ई पहले से योजना बनाई हो। शहर 108 दीवार-घिरे वार्डों (फ़ांग) में बँटा है, हर एक के दरवाज़े सूर्यास्त पर बंद होते हैं। हाँ, बंद। हम इस पर आएँगे।

शाही महल उत्तरी छोर पर है। भ्रमित होकर उसकी तरफ़ मत भटकिए। पहरेदार ऐसे सवाल पूछेंगे जिनका आपके पास जवाब नहीं है। पूर्वी और पश्चिमी बाज़ारों, मनोरंजन ज़िलों, और वार्डों में फैले कई मंदिरों तक ही सीमित रहें।

क्या पहनें

आपके आधुनिक कपड़े आपको गिरफ़्तार करवा देंगे या उससे भी बुरा — आपको बर्बर समझ लिया जाएगा। तुरंत पश्चिमी बाज़ार जाएँ और एक गोल-कॉलर वाला वस्त्र (युआनलिंगपाओ) ख़रीदें। पुरुष इसे कमर पर बेल्ट बाँधकर और एक मुलायम टोपी के साथ पहनते हैं। महिलाओं के पास ज़्यादा विकल्प हैं — छोटी जैकेटों के साथ बहती हुई स्कर्टें, या पुरुषों के घुड़सवारी वस्त्र पहनने का बढ़ता फ़ैशन (इन मानदंडों को ढीला करने के लिए महारानी वू की विरासत को धन्यवाद दीजिए)।

रंग मायने रखते हैं। बैंगनी और लाल-चमकीले रंग उच्च-पदस्थ अधिकारियों के लिए आरक्षित हैं। नीले, हरे, या बिना रंगे कपड़े तक सीमित रहें जब तक कि आप किसी मजिस्ट्रेट को सफ़ाई नहीं देना चाहते। चमड़े के बूट मानक पादत्राण हैं। सैंडल आपको भिक्षु या किसान के रूप में चिह्नित करते हैं।

एक मज़ेदार बात: तांग फ़ैशन शानदार रूप से अंतरराष्ट्रीय है। आप मध्य-एशियाई प्रेरित टोपियाँ, फ़ारसी शैली के गहने, और आधा दर्ज़न संस्कृतियों से उधार लिए हेयरस्टाइल देखेंगे। अगर आपका पहनावा थोड़ा विदेशी लगे, तो लोग मान लेंगे कि आप चांगआन को अपना घर कहने वाले कई व्यापारियों में से एक हैं।

क्या खाएँ

आप ख़ुशक़िस्मत हैं। तांग राजवंश का भोजन उत्कृष्ट है, और पश्चिमी बाज़ार इस अवधारणा के अस्तित्व में आने से आठ सदी पहले ही एक अंतरराष्ट्रीय फ़ूड कोर्ट है। यह रहा आपका दैनिक मेन्यू:

नाश्ता: किसी सड़क विक्रेता से भाप में पका गेहूँ का केक (बिंग)। सरल, पेट भरने वाला, सस्ता। अगर विक्रेता कोई चटनी दे तो उसमें डुबोकर खाएँ।

दोपहर का भोजन: सोग्दियाई मोहल्ले से भेड़ के कबाब। मध्य-एशियाई व्यापारी अपनी ग्रिलिंग परंपराएँ लाए हैं, और स्थानीय लोग इसे पसंद करते हैं। इसके साथ रोटी और एक कटोरा नूडल सूप लें।

रात का खाना: अगर आप ख़र्च उठा सकते हैं, तो पिंगकांग वार्ड के पास एक ठीक-ठाक रेस्तराँ ढूँढ़ें। धीमी आँच पर पका सूअर का माँस, अदरक के साथ भाप में पकी मछली, मौसमी सब्ज़ियाँ, और चावल। तांग चीनी परिष्कृत रसोइए हैं — वे सोया सॉस, सिरका, अदरक, लहसुन, और सिचुआन मिर्च को सच्चे कौशल से इस्तेमाल करते हैं।

पेय: चाय लोकप्रिय हो रही है पर अभी वैसे रोज़मर्रा के जीवन पर हावी नहीं हुई है जैसे बाद के राजवंशों में होगी। अंगूर से बनी शराब (रेशम मार्ग से आयातित) कुलीन वर्ग में फ़ैशनेबल है। चावल की शराब या बाजरा-आले ज़्यादा आम है। मनोरंजन ज़िलों के मधुशालाओं में ये सभी मिलते हैं, और वे देर तक खुले रहते हैं — कम-से-कम अपने वार्ड की दीवारों के भीतर।

कच्चा पानी पीने से बचें। यह सलाह किसी भी सदी के लिए अच्छी है, पर यहाँ ख़ासकर।

कर्फ्यू (यह वैकल्पिक नहीं है)

हर शाम सूर्यास्त पर, महल में एक विशाल ढोल 800 बार बजता है। जब यह रुकता है, तो वार्ड के दरवाज़े बंद हो जाते हैं। आपको अपने वार्ड के भीतर होना ही चाहिए। कोई अपवाद नहीं। वार्डों के बीच की सड़कें भोर के ढोल के 400 बार बजने तक गश्त वाली नो-मैन्स-लैंड बन जाती हैं।

रात में अपने वार्ड के बाहर पकड़े जाने का मतलब है पिटाई — शाब्दिक रूप से। सज़ा है छड़ी के 20 वार। रात के पहरेदार आपकी रास्ता भटकने की सफ़ाई में दिलचस्पी नहीं रखते।

तदनुसार योजना बनाएँ। अगर आप पिंगकांग मनोरंजन ज़िले में शराब पी रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपका ठिकाना उसी वार्ड में हो।

रीति-रिवाज और सामाजिक नियम

झुकना: मानक अभिवादन। गहराई सम्मान दिखाती है। शक हो तो दूसरे व्यक्ति से ज़्यादा झुकें।

जूते: किसी के घर में प्रवेश करने से पहले उतार दें। हमेशा।

कविता: यह चीनी कविता का स्वर्ण युग है। ली बाई और दू फ़ू ज़िंदा हैं और अभी रचना कर रहे हैं। अगर कोई भोज पर कविता सुनाए, तो प्रभावित दिखें। अगर कोई आपसे रचना करने को कहे, तो दावा करें कि आप एक विदेशी व्यापारी हैं जिसकी चीनी भाषा कमज़ोर है। किसी सोग्दियाई व्यापारी से कोई कविता की उम्मीद नहीं रखता।

धर्म: चांगआन बेहद बहुलतावादी है। बौद्ध मंदिर, दाओवादी मठ, नेस्तोरियन ईसाई गिरजाघर, ज़रतुश्त्री अग्नि-मंदिर, और मानिकी सभा-भवन सभी शहर की दीवारों के भीतर काम करते हैं। जो भी मंदिर दिलचस्प लगे उसे चुन लें। कोई आपकी आस्था पर सवाल नहीं उठाएगा — हाँ, वे आपको धर्मांतरित करने की कोशिश ज़रूर कर सकते हैं।

महिलाओं की स्थिति: बाद के चीनी राजवंशों की तुलना में, तांग महिलाओं को उल्लेखनीय आज़ादी है। वे घोड़े की सवारी करती हैं, पोलो खेलती हैं, व्यवसाय चलाती हैं, और बिना किसी रोक-टोक के सार्वजनिक रूप से दिखती हैं। महारानी वू ज़ेतियान ने महज़ कुछ ही दशक पहले चीन पर अकेली सम्राट के रूप में शासन किया। बाद के दौर से जो लैंगिक गतिशीलता आप उम्मीद कर सकते हैं, वह यहाँ मत मानिए।

ख़तरे

नौकरशाही: तांग चीन काग़ज़ी काम पर चलता है। शहरों के बीच जाने के लिए यात्रा दस्तावेज़ चाहिए। चांगआन के भीतर, किसी सराय में ठहरने के लिए पंजीकरण ज़रूरी है। अगर अधिकारी आपके काग़ज़ात माँगें और आपके पास कुछ न हो, तो दावा करें कि आप समरक़ंद से हाल ही में आए व्यापारी हैं और प्रार्थना करें कि वे मान लें।

चेचक: आठवीं सदी के चीन में सक्रिय है। किसी भी दाने वाले व्यक्ति से दूर रहें।

राजनीतिक तनाव: आप तांग समृद्धि के अंतिम दौर में पहुँच रहे हैं। पाँच साल बाद, विनाशकारी अन लुशान विद्रोह साम्राज्य को तार-तार कर देगा। 750 में, चेतावनी के संकेत मौजूद हैं — भ्रष्टाचार, सैन्य गवर्नरों का बढ़ता प्रभाव, अपनी प्रिय उपपत्नी यांग गुइफ़ेई में डूबे सम्राट श़ुआन्ज़ोंग। जब तक यह स्वर्ण युग चले, इसका आनंद लें।

बाज़ारों में जेबकतरे: पश्चिमी बाज़ार में हर दिन 40,000 लोग आते हैं। अपनी थैली पर नज़र रखें।

अवश्य देखने योग्य अनुभव

पश्चिमी बाज़ार: यहाँ 200 से अधिक विभिन्न व्यापार चलते हैं। रेशम, मसाले, रत्न, घोड़े, किताबें, दवाइयाँ, संगीत वाद्ययंत्र। पूरा दिन घूमने में बिताएँ।

बड़ा जंगली हंस स्तूप: भारत से लाए गए बौद्ध ग्रंथों को रखने के लिए बनाया गया। पूरे शहर के मनोरम दृश्य के लिए ऊपर तक चढ़ें।

पिंगकांग वार्ड: चांगआन का लाइसेंसशुदा मनोरंजन ज़िला। यहाँ की गणिकाएँ शिक्षित कलाकार हैं — कवयित्री, संगीतकार, सुलेखक। यह आधुनिक अर्थों में रेड-लाइट ज़िला नहीं है। यह एक सैलों संस्कृति के ज़्यादा नज़दीक है जहाँ शहर के कुलीन मनोरंजन के लिए और अपनी कलात्मक प्रतिभा दिखाने के लिए आते हैं।

एक पोलो मैच: तांग दरबार फ़ारस से आयातित पोलो का दीवाना है। अगर आप शाही मैदानों के पास पहुँच सकें, तो एक मैच देखना अविस्मरणीय है।

कुजियांग तालाब उद्यान: शहर के दक्षिण में, ये शाही उद्यान त्योहारों के दौरान कभी-कभी जनता के लिए खोल दिए जाते हैं। वसंत में चेरी के फूल, गर्मियों में कमल के फूल।

त्वरित जीवन-रक्षा सुझाव

• यह वाक्यांश सीखें "वो शी हुशांग" (मैं एक विदेशी व्यापारी हूँ)। यह आपकी अधिकतर अजीबता की सफ़ाई दे देता है।
• ताँबे के सिक्के साथ रखें। बड़े लेन-देन के लिए चाँदी इस्तेमाल होती है, पर रोज़मर्रा की ख़रीदारी ताँबे की नक़दी की डोरियों से होती है।
• गर्मी की तपिश भीषण है। चांगआन एक अंतर्देशीय बेसिन में बसा है। लगातार चाय या उबला पानी पिएँ।
• राजनीति पर चर्चा न करें। सम्राट श़ुआन्ज़ोंग और यांग गुइफ़ेई का रिश्ता गपशप की सामग्री है, पर सम्राट की आलोचना मौत की सज़ा है।
• रेशम मार्ग के कारवाँ नियमित रूप से पश्चिमी द्वार से रवाना होते हैं। अगर आपको बाहर निकलने की रणनीति चाहिए, तो दुनहुआंग की ओर पश्चिम जाने वाले किसी कारवाँ के साथ शामिल हो जाएँ।

750 का चांगआन मानवता का सबसे आत्मविश्वासी रूप है — एक ऐसा शहर जो सचमुच मानता है कि वह सभ्यता का केंद्र है, और कई मायनों में, वह सही भी है। कविता, भोजन, संगीत, इन दीवारों के भीतर ठसाठस भरे मानव जीवन की विविधता — आप अगले एक हज़ार साल तक ऐसा कुछ फिर नहीं देखेंगे। बस सूर्यास्त तक अपने वार्ड के भीतर रहना।

पूर्वी एशिया की और टाइम-यात्रा के लिए, हमारी गाइड देखें 1000 ईस्वी का हेयान क्योतो और 1280 का युआन राजवंश खानबालिक।