
समय-यात्री की मार्गदर्शिका: अंगकोर में 1150 ई.
अंगकोर के दस लाख लोगों के शहर में जीवित रहें, खमेर मंदिर शिष्टाचार को समझें और शाही हाथियों से बचें: खमेर साम्राज्य के केंद्र में 1150 ई. की आपकी अनिवार्य मार्गदर्शिका।
अंगकोर में आपका स्वागत है - वह विशाल महानगर जो आपके आधुनिक शहरों को छोटे गांव जैसा लगाता है। लगभग 650 वर्ग किलोमीटर में फैले अनुमानित दस लाख निवासियों के साथ आप 1150 ई. में संभवतः पृथ्वी के सबसे बड़े शहरी केंद्र में कदम रख रहे हैं। राजा सूर्यवर्मन द्वितीय ने अभी-अभी अपनी उत्कृष्ट कृति - अंगकोर वाट - पूरी की है, और साम्राज्य अपने बिल्कुल चरम पर है। इस असाधारण सभ्यता में जीवित रहने (और फलने-फूलने) के लिए कुछ सुझाव।
कब जाएं
आपने बेहतरीन समय चुना है। सूर्यवर्मन द्वितीय अभी भी शासन करते हैं, साम्राज्य कल्पनातीत रूप से समृद्ध है और वह भव्य मंदिर परिसर ताज़ा बना है। शुष्क मौसम (नवंबर से अप्रैल) में आएं जब तक कि आप सड़कों को नदियों में बदलते देखना न चाहें। मानसून मौसम में अंगकोर एक विशाल झील प्रणाली बन जाता है - प्रभावशाली, लेकिन आप अधिकांश समय छप्पर की छतों पर बारिश की आवाज़ सुनते हुए घर के अंदर बंद रहेंगे।
सबसे अच्छे उत्सव शुष्क महीनों में होते हैं, खासकर नवंबर में जल उत्सव जब तोनले सेप नदी अपना प्रवाह उलट देती है। पूरा शहर नाव दौड़ों के साथ उत्सव मनाता है।
क्या पहनें
अपने कृत्रिम कपड़े घर छोड़ें। यहां सूती कपड़ा राजा है, हालांकि रेशम आपको समृद्ध बताता है। पुरुष एक सांपोत पहनते हैं - कपड़े की एक लंबाई जिसे कमर के चारों ओर लपेटकर पैरों के बीच से खींचकर ढीले पायजामे जैसा बनाते हैं। महिलाएं लंबा संस्करण पहनती हैं, अक्सर एक कंधे पर कपड़ा लपेटे हुए। आम लोगों में दोनों लिंगों के लिए बिना ऊपरी कपड़े के रहना सामान्य है, इसलिए घूरें नहीं।
जूते न्यूनतम हैं। अभिजात वर्ग सैंडल पहन सकता है; बाकी सब नंगे पैर। और महत्वपूर्ण बात - मंदिरों या कुलीन घरों में प्रवेश से पहले जूते उतारें। सच में। यह वैकल्पिक नहीं है।
सोने के गहने रुतबे का संकेत देते हैं, लेकिन अति न करें जब तक कि आप प्रशंसा और चोरों दोनों को आकर्षित करना नहीं चाहते। एक साधारण सोने का कड़ा कहता है "सम्मानजनक अतिथि।" आभूषणों से लदा होना कहता है "कृपया बाज़ार में मुझे लूटें।"
आवाजाही
अंगकोर की सड़क प्रणाली उल्लेखनीय है - चौड़े, अच्छी तरह से रखरखाव किए हुए रास्ते प्रमुख मंदिरों और आबादी केंद्रों को जोड़ते हैं। आम लोगों के लिए पैदल चलना प्राथमिक परिवहन है, लेकिन लंबी यात्राओं के लिए बैल-गाड़ी किराए पर ले सकते हैं।
वास्तव में धनी लोग हाथी या पालकी पर चलते हैं। यदि आपको ढोल और शंख की आवाज़ सुनाई दे तो तुरंत सड़क के किनारे हो जाएं - शाही जुलूसों को पूर्ण पूर्वाधिकार है, और राजा के हाथी पर्यटकों के लिए नहीं रुकते।
बारे (विशाल जलाशयों) में नाव यातायात होता है, और गीले मौसम में जल परिवहन अक्सर स्थल मार्गों से तेज़ होता है। मछुआरों से सस्ते में छोटी लकड़ी की नौकाएं किराए पर मिल सकती हैं।
क्या खाएं
खमेर व्यंजन आधुनिक रुचियों को प्रसन्न करेंगे। चावल मुख्य भोजन है - हर भोजन में, अच्छी गुणवत्ता और विविधता के साथ। तोनले सेप झील से मछली प्रोटीन का आधार है: ग्रिल की हुई, भाप में पकाई हुई, या प्राहोक (मछली का पेस्ट) में किण्वित जो सब कुछ स्वाद देती है।
बाज़ार में आम, केले, नारियल, कटहल जैसे उष्णकटिबंधीय फल मिलते हैं - साथ ही पानी के पालक, बैंगन और विभिन्न साग-सब्जियां। मसाले का आधार गालंगल, लेमनग्रास, हल्दी और काली मिर्च है। मिर्च अभी तक नहीं आई है (कोलंबियाई एक्सचेंज अभी 350 साल दूर है), इसलिए खाना सुगंधित होगा, तीखा नहीं।
स्ट्रीट फूड सबसे सुरक्षित है। मंदिरों और बाज़ारों के पास ग्रिल की हुई मछली, चावल की दलिया और ताज़े फल बेचने वाले विक्रेता देखें। बिना उबाला पानी न पिएं - चाय या हर जगह मिलने वाली थोड़ी मादक ताड़ी पर टिकें।
सांस्कृतिक क्या करें और क्या न करें
करें:
- उच्च दर्जे के किसी भी व्यक्ति का अभिवादन करते समय हाथ जोड़कर झुकें (सम्पेय) - हाथ जितने ऊपर, उतना अधिक सम्मान
- मंदिरों और घरों में जूते उतारें
- मंदिरों में चढ़ावा दें - फूल, अगरबत्ती और खाना उपयुक्त हैं
- खमेर के कुछ शब्द सीखें - बुनियादी अभिवादन भी सद्भावना कमाते हैं
- रोज़ नहाएं - खमेर लोग स्वच्छता में बहुत सावधान हैं और अन्यथा आपका मूल्यांकन करेंगे
न करें:
- बुद्ध की मूर्तियों या भिक्षुओं की ओर पैर करके न बैठें - पैर आध्यात्मिक रूप से अशुद्ध हैं
- किसी के सिर को न छुएं - यह शरीर का सबसे पवित्र भाग है
- राजा की कभी भी किसी भी परिस्थिति में आलोचना न करें (सच में, यह बहुत बुरी तरह समाप्त हो सकता है)
- बिना अनुमति के मंदिर के भीतरी अभयारण्यों में प्रवेश न करें
- यह न मानें कि महिलाएं शक्तिहीन हैं - खमेर समाज उन्हें पर्याप्त आर्थिक और सामाजिक अधिकार देता है
खतरे और परेशानियां
मगरमच्छ झीलों और जलमार्गों में रहते हैं। सुबह-शाम तैरें नहीं, नावों से अंग न लटकाएं और स्थानीय चेतावनियों को गंभीरता से लें।
मलेरिया और डेंगू बुखार मौजूद हैं, हालांकि स्थानीय लोगों ने कुछ प्रतिरोध विकसित कर लिया है जो आपमें नहीं है। बाज़ारों में उपलब्ध जड़ी-बूटी के कीट-निवारकों का उपयोग करें और मच्छरदानी के नीचे सोएं।
न्याय प्रणाली त्वरित और अक्सर क्रूर है। परीक्षण के रूप में ईश्वरीय परीक्षण आम हैं - संदिग्धों को उबलते तेल में हाथ डालने या आग पर चलने के लिए कहा जा सकता है। किसी आम आदमी के विरुद्ध चोरी या हमले पर जुर्माना हो सकता है; कुलीन के विरुद्ध विकृति या मृत्यु। साफ रहें।
उत्सवों के दौरान मंदिर परिसर में जेबकतरे होते हैं। अंगकोर थोम के दक्षिण द्वार के पास के बाज़ार विशेष रूप से बदनाम हैं।
जरूर देखें
अंगकोर वाट - ज़ाहिर है। विष्णु को समर्पित यह मंदिर परिसर दुनिया का सबसे बड़ा धार्मिक स्मारक है। भोर में जाएं जब उगता सूरज केंद्रीय शिखरों को रोशन करता है। समुद्र मंथन को दर्शाने वाली बास-रिलीफ को सही तरह से सराहने में घंटे लगते हैं।
बायोन - अंगकोर थोम में स्थित (जो बाद में बनेगा, लेकिन आप शुरुआती निर्माण देख सकते हैं)। मुख के शिखर जयवर्मन सप्तम के अधीन अभी दशकों दूर हैं, लेकिन यह स्थान पहले से ही धार्मिक महत्व का है।
फनोम बाखेंग - पहाड़ी मंदिर पूरे अंगकोर क्षेत्र का मनोरम दृश्य प्रदान करता है। सूर्यास्त के समय लोकप्रिय, और आप समझ जाएंगे क्यों।
तोनले सेप झील - मौसमी झील जो साम्राज्य को पोषण देती है। तैरते गांवों को देखने के लिए जाएं।
बाज़ार - अंगकोर के व्यापारिक जिले तीन महाद्वीपों का माल एक जगह लाते हैं। चीनी, भारतीय, चाम और स्थानीय व्यापारी रेशम से सैंडलवुड तक सब कुछ बेचते हैं।
पैसे का मामला
दैनिक उपयोग में कोई सिक्का नहीं है। व्यापार वस्तु विनिमय के माध्यम से होता है जिसमें चावल, कपड़ा और धातु मुद्रा के समकक्ष के रूप में काम करते हैं। बड़े लेनदेन के लिए, वजन के हिसाब से सोना और चांदी स्वीकार्य है। यदि आपके पास चीनी तांबे के सिक्के हैं तो चीनी व्यापारी उन्हें स्वीकार करते हैं।
मोलभाव अपेक्षित है, वैकल्पिक नहीं। मांगी गई कीमत के आधे से शुरू करें और ऊपर की ओर काम करें। बहुत उत्सुक दिखने से गारंटी है कि आप अधिक भुगतान करेंगे।
अंतिम सुझाव
धार्मिक कैलेंडर सीखें - मंदिर कुछ समारोहों के दौरान बाहरी लोगों के लिए बंद रहते हैं, और आप गलती से किसी शाही अनुष्ठान में बाधा नहीं डालना चाहते।
खमेर लोग आमतौर पर विदेशी व्यापारियों और आगंतुकों का स्वागत करते हैं, लेकिन वे अपनी सभ्यता पर गर्व भी करते हैं (उचित रूप से)। उनकी उपलब्धियों की सच्ची प्रशंसा व्यक्त करें और दरवाज़े खुलते मिलेंगे।
अंत में, याद रखें कि आप एक हाइड्रॉलिक साम्राज्य का दौरा कर रहे हैं - जो पानी को किसी और की तरह नियंत्रित करता है। जलाशय प्रणाली, नहरें, मंदिरों के चारों ओर खाईं - यह पर्यावरणीय इंजीनियरिंग उस स्तर पर है जिसे यूरोप सदियों तक नहीं पहुंच पाएगा। केवल आध्यात्मिक भव्यता ही नहीं बल्कि वह व्यावहारिक प्रतिभा की सराहना करने के लिए समय निकालें जो इसे संभव बनाती है।
सुरक्षित यात्रा, और विष्णु आपकी यात्रा की रक्षा करें।
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