टाइम ट्रैवलर की मध्यकालीन प्राग, 1350 की गाइड

मध्यकालीन प्राग, 1350 में आपका स्वागत है - जहाँ चार्ल्स चतुर्थ एक साधारण बोहेमियाई क़स्बे को "उत्तर के रोम" में बदल रहे हैं और आप इतिहास के सबसे बड़े शहरी कायाकल्पों में से एक को होते देखने वाले हैं। राजा ने अभी-अभी आल्प्स के उत्तर का पहला विश्वविद्यालय स्थापित किया है, निर्माण दल पहाड़ी क़िले पर झुंड बना रहे हैं, और अगर आप लक्ज़मबर्ग उत्तराधिकार की राजनीति के बारे में ग़लत बात कह देते हैं, तो आप एक तहख़ाने में बंद हो सकते हैं। आइए सुनिश्चित करें कि ऐसा न हो।

क्या पहनें

पुरुष: अंगरखा (जांघ-लंबा, ऊनी), ब्रे (लिनेन अंडर-ट्राउज़र), होज़ (बेल्ट से बंधे पैर के कवर), चमड़े के जूते, और एक हुड या टोपी। रंग मायने रखते हैं: चमकीले लाल और नीले धन का संकेत देते हैं (महंगे रंग), भूरे और स्लेटी आपको सामान्य जन के रूप में चिह्नित करते हैं। अगर आप व्यापारी बनने का नाटक कर रहे हैं, तो फ़र-लाइन वाला चोगा जोड़िए। अगर ग़रीब का अभिनय कर रहे हैं, तो बिना रंगे ऊन पर टिके रहिए और अपने अंगरखे पर स्पष्ट रूप से पैबंद लगाइए।

महिलाएँ: फ़िटेड आस्तीन वाला लंबा ऊनी गाउन (कर्टल), नीचे लिनेन का शेमीज़, बाल ढँकने के लिए विंपल या घूँघट (विवाहित महिलाओं को अपना सिर ढँकना ज़रूरी है), चमड़े के जूते, और बाहर के लिए एक चोगा। गहने ख़तरनाक हैं - यह आपको चोरों का निशाना बनाते हैं। इसे न्यूनतम रखें: एक साधारण ब्रोच, शायद एक छोटी थैली वाली बेल्ट।

न करें: महिला के रूप में पतलून न पहनें (घोटाला), बहुत ज़्यादा त्वचा न दिखाएँ (चर्च की अदालतें जुर्माना लगाएँगी), या अपनी हैसियत से ऊपर न पहनें (मितव्ययिता क़ानून लागू होते हैं)। प्राग के गिल्ड आप पर नज़र रखे हुए हैं।

क्या खाएँ और पिएँ

बोहेमियाई भोजन भरपूर, मांस-भारी है, और यूरोप की कुछ बेहतरीन बीयर के साथ बहता है।

नाश्ता (अगर आप वहन कर सकें): रोटी, पनीर, बीयर। हाँ, नाश्ते में बीयर - पानी से ज़्यादा सुरक्षित।

दोपहर/रात का खाना: भुना हुआ सूअर का माँस, बत्तख़, हंस, या भेड़ का माँस। पत्तागोभी, शलगम, प्याज़, और मटर सब्ज़ी की मुख्य वस्तुएँ हैं। रोटी हर चीज़ के साथ आती है - सामान्य जन के लिए गहरे रंग की राई, अमीरों के लिए गेहूँ की। वेन्सेस्लास स्क्वायर के पास स्ट्रीट विक्रेता कोलाचे (पनीर या खसख़स वाली पेस्ट्री) और ग्रिल्ड सॉसेज बेचते हैं।

बीयर हर जगह है। प्राग के शराब बनाने वाले उस्ताद हैं। गहरी चेर्ने पिवो (काली बीयर) या हल्की स्वेत्ले (पेल बीयर) आज़माइए। सराय इसे लकड़ी के मग में परोसती हैं, और यह शराब से सस्ती है।

क्या टालें: नल का पानी (दूषित), अधपका माँस (परजीवी), और किसी संदिग्ध दिखने वाले स्ट्रीट विक्रेता की कोई भी चीज़। फ़ूड पॉइज़निंग यहाँ जानलेवा हो सकती है। अगर आप शाकाहारी हैं, तो शुभकामनाएँ - लेंट ही आपकी एकमात्र उम्मीद है विविधता के लिए (मछली, सेम, रोटी)।

पैसे और लागत

मुद्रा: प्राग ग्रोशन (चाँदी के सिक्के)। 1 ग्रोशन = एक मज़दूर की ठीक-ठाक दैनिक मज़दूरी।

मोटा-मोटा मूल्य:

• रोटी की रोटी: 1-2 दीनार (1 ग्रोशन का 1/12)
• एक मग बीयर: 1-2 दीनार
• सराय में रात: 3-6 दीनार
• ऊनी अंगरखा: 5-10 ग्रोशन
• घोड़ा: 20-50 ग्रोशन

पैसे कैसे प्राप्त करें: चाँदी का एक छोटा भंडार साथ रखें। सोना ध्यान आकर्षित करता है (और चोरों को)। अगर आपको विनिमय करना है, तो योज़ेफ़ोव (यहूदी क्वार्टर) में एक यहूदी साहूकार ढूँढिए - ईसाइयों को ब्याज़ लेने की अनुमति नहीं है, तो यहूदी बैंकिंग पर हावी हैं। सम्मानजनक रहिए। यहाँ यहूदी-विरोध सहज और क्रूर है।

कहाँ ठहरें

सबसे अच्छा दांव: यू ज़्लातेहो कोहौता (गोल्डन रूस्टर), ओल्ड टाउन स्क्वायर के पास एक सराय। यह शोरगुल भरा, भीड़भाड़ वाला है, और पसीने और भुने सूअर के माँस जैसी गंध देता है, लेकिन सुरक्षित, सस्ता है, और आप घुल-मिल जाएँगे। 5 दीनार में आपको आम कमरे में भूसे की गद्दी, नाश्ता (रोटी + बीयर), और गतिविधि की निकटता मिलती है।

अगर आप अमीर हैं: सेलेत्ना स्ट्रीट के पास किसी व्यापारी के घर में कमरा किराए पर लीजिए। एक निजी कक्ष, असली बिस्तर, और शायद शीशे वाली खिड़की (दुर्लभ!) की उम्मीद कीजिए। प्रति सप्ताह 10-20 ग्रोशन।

टालें: बाहर सोना (डाकू, भेड़िए, कड़कड़ाती ठंड) या सबसे ग़रीब क्वार्टरों में (बीमारी, अपराध)। रात होने पर वल्ताव नदी के किनारे जोखिम भरे हो जाते हैं।

अवश्य देखने योग्य दृश्य

प्राग क़िला (प्रज़्स्की ह्राद): चार्ल्स चतुर्थ एक पागल की तरह नवीनीकरण कर रहे हैं। सेंट विटस कैथेड्रल निर्माणाधीन है - आपको स्कैफ़ोल्डिंग, पत्थर के कारीगर, और गॉथिक मेहराबों पर बहस करते राजा के वास्तुकार दिखेंगे। प्रवेश मुफ़्त है, लेकिन गार्डों को अपनी सफ़ाई देने की इच्छा न हो तो प्रतिबंधित क्षेत्रों में न भटकें।

चार्ल्स ब्रिज (कार्लूव मोस्त): यह बिल्कुल नया है। निर्माण 1357 में शुरू हुआ, लेकिन नींव अभी बन रही है। आप पत्थर बिछाने वालों को काम करते देख सकते हैं, भिक्षुओं को गारे को आशीर्वाद देते सुन सकते हैं, और इंजीनियरिंग पर आश्चर्य कर सकते हैं। किंवदंती कहती है कि मज़बूती के लिए गारे में अंडे मिलाए जाते हैं (मिलाए ही जाते हैं)।

ओल्ड टाउन स्क्वायर (स्तारोम्येस्तस्के नाम्येस्ती): प्राग का दिल। ओल्ड टाउन हॉल टावर पर खगोलीय घड़ी बनाई जा रही है - एक यांत्रिक चमत्कार जो सूर्य, चंद्रमा, और राशि की स्थितियों को ट्रैक करती है। यहाँ फांसी भी होती है, तो अगर आप भीड़ जुटती देखें, तो शामिल होने से पहले जाँच लीजिए।

योज़ेफ़ोव (यहूदी क्वार्टर): संकरी गलियाँ, सभागृह, और पुराना यहूदी क़ब्रिस्तान। दिलचस्प, लेकिन सावधानी से चलें। यहूदियों को शाही संरक्षण में सहन किया जाता है, लेकिन भीड़ हिंसा बिना चेतावनी के भड़क सकती है। सम्मानजनक रहिए, ईसाई धर्म का प्रचार न करें, और अगर परेशानी हो, तो तुरंत निकल जाएँ।

विशेह्रद क़िला: शहर के दक्षिण में, वल्ताव को निहारता हुआ। बोहेमियाई राजकुमारों का पौराणिक दफ़न स्थल। क़िले से ज़्यादा शांत, आश्चर्यजनक नज़ारों के साथ। सूर्यास्त पर प्राचीर पर टहलिए।

रीति-रिवाज़ और सामाजिक नियम

भाषा: चेक (पुरानी चेक बोली), लैटिन (चर्च और विद्वानों के लिए), जर्मन (व्यापारियों के लिए)। अगर आप चेक नहीं बोलते, तो पुजारियों के साथ लैटिन या व्यापारियों के साथ जर्मन आज़माइए। धाराप्रवाह होने का दिखावा न करें - लहजा आपको विदेशी के रूप में चिह्नित करता है, जो आपको या तो निशाना या कौतूहल बना देता है (भीड़ पर निर्भर करता है)।

धर्म गंभीर है। कैथोलिक धर्म क़ानून है। चर्च में उपस्थिति अनिवार्य है। अगर आप मास छोड़ते पकड़े गए, तो जुर्माने या सार्वजनिक प्रायश्चित की उम्मीद कीजिए। ईशनिंदा न करें, चर्च के सिद्धांत पर सवाल न उठाएँ, और अगर कोई पुजारी बोले, तो चुप रहकर सुनिए। धर्मद्रोह के मुक़दमे असली हैं।

अभिवादन: "बुद पोख्वालेन येझीश क्रिस्तुस" (यीशु मसीह की स्तुति हो) - मानक अभिवादन। जवाब: "ना व्येकी व्येकुव" (सदा-सदा के लिए)। यह कैथोलिक बोलचाल है, लेकिन यह संकेत देती है कि आप धर्मद्रोही नहीं हैं।

स्वच्छता: रोज़ाना नहाना भूल जाइए। सार्वजनिक स्नानघर मौजूद हैं, लेकिन वे बीमारी के प्रजनन स्थल हैं। ज़्यादातर लोग महीने में एक बार नहाते हैं (अगर तब भी)। जूँ सामान्य हैं। इत्र (अगर आप वहन कर सकें) शरीर की गंध छुपाता है। रात के बर्तन सड़कों में ख़ाली किए जाते हैं - अपने क़दम देखिए।

अकेली यात्रा करती महिलाएँ: बेहद असामान्य और जोखिम भरा। अगर आप महिला हैं, तो किसी पुरुष साथी (असली या दिखावटी) के साथ यात्रा करें या तीर्थयात्रियों के समूह में शामिल हों। अकेली महिलाओं को वेश्या या डायन माना जाता है। दोनों में से कोई भी अच्छा नहीं है।

बचने योग्य ख़तरे

प्लेग हर जगह है। ब्लैक डेथ ने 1348-1350 में हमला किया, और प्राग अभी भी संभल रहा है। सड़कों में शव, सामूहिक क़ब्रें, और आतंक। अगर आपको किसी को गिल्टियों (सूजी लसीका ग्रंथियों) के साथ दिखे, तो भाग जाइए। शवों को न छुएँ, प्रकोप के दौरान भीड़भाड़ वाले क्षेत्रों से बचें, और प्रार्थना कीजिए कि आप इससे न बचें। कोई इलाज मौजूद नहीं है।

अपराध: जेबकतरे, गला काटने वाले, और ठग फल-फूल रहे हैं। धन का प्रदर्शन न करें, रात में अकेले न चलें, और अपनी थैली छुपाकर रखें। अगर हमला हो, तो शहर के पहरेदारों के लिए चिल्लाएँ (वे बेकार हैं, लेकिन शोर चोरों को डरा सकता है)।

राजनीतिक साज़िश: चार्ल्स चतुर्थ सत्ता को समेकित कर रहे हैं, और रईस लगातार साज़िश रच रहे हैं। पक्ष न लें, राजा के बारे में गपशप न करें, और अगर कोई पोप विवाद (रोम और अविन्योन में दो प्रतिद्वंद्वी पोप) पर आपकी राय पूछे, तो मुस्कुराइए और कहिए, "ईश्वर इसे सुलझा लेंगे।"

नशे में झड़पें: सराय तब तक मज़ेदार हैं जब तक कोई चाक़ू न निकाल ले। अगर लड़ाई छिड़ जाए, तो तुरंत बाहर निकलें। शहर के पहरेदार देर से पहुँचते हैं और सबको गिरफ़्तार कर लेते हैं।

भेड़िए और डाकू: शहर की दीवारों के बाहर, यह मध्यकालीन वाइल्ड वेस्ट है। यात्रा करते समय गार्ड नियुक्त करें, मुख्य सड़कों पर टिके रहें, और कभी अकेले डेरा न डालें।

उपयोगी वाक्यांश

• "क्दे ये होस्तिनेत्स?" (सराय कहाँ है?)
• "पोत्रझेबुयी लूझको" (मुझे बिस्तर चाहिए)
• "कोलिक तो स्तोयी?" (इसकी क़ीमत कितनी है?)
• "नेय्सेम कात्सीर्झ!" (मैं धर्मद्रोही नहीं हूँ!) - यह सीख लीजिए। यह आपकी जान बचा सकता है।

कब जाएँ

वसंत (मार्च-मई): हल्का मौसम, निर्माण ज़ोरों पर, ईस्टर के उत्सव (अगर आपको घंटों की लैटिन मास पसंद हो)।

गर्मी (जून-अगस्त): गर्म, भीड़भाड़, बदबूदार। बाज़ार सबसे व्यस्त, सराय सबसे शोरगुल भरी। लोगों को देखने के लिए अच्छा, प्लेग जोखिम के लिए बुरा।

पतझड़ (सितंबर-नवंबर): फ़सल का मौसम, बीयर आज़ादी से बहती है, त्योहार। खाने के लिए सबसे अच्छा समय।

सर्दी (दिसंबर-फ़रवरी): भयंकर। जमा देने वाली ठंड, बर्फ़, हिम, और फ़सल विफल होने पर भुखमरी का जोखिम। अगर आप कष्ट पसंद नहीं करते, तो टालें।

अंतिम सुझाव

• घुल-मिल जाइए। स्थानीय लोगों को "मध्यकालीन अंधविश्वास" या "पुराने ज़माने की सामंतवादी व्यवस्था" पर व्याख्यान न दें। आपको पिटाई या उससे बदतर मिल सकती है।
• राजा का सम्मान करें। चार्ल्स चतुर्थ प्रिय हैं। उनकी आलोचना करें, और आप ख़त्म।
• किसी पर पूरी तरह भरोसा न करें। यह बदलती निष्ठाओं की दुनिया है, जहाँ कल का सहयोगी आज का आरोप लगाने वाला है।
• एक माला रखें। भले ही आप धार्मिक न हों, यह परंपरावाद का संकेत देती है और डायन-शिकारियों को दूर रखती है।
• पानी न पिएँ। बीयर या शराब। हमेशा।

1350 का प्राग विरोधाभासों का शहर है - ऊँची गॉथिक महत्वाकांक्षा और सड़क-स्तर की क्रूरता, शाही भव्यता और प्लेग-ग्रस्त गंदगी। यह शानदार, ख़तरनाक, और अविस्मरणीय है। बस अपने स्वागत से ज़्यादा न रुकें। मध्य युग एक निवास के रूप में नहीं, एक यात्रा के रूप में बेहतर हैं।

सुरक्षित यात्रा - और अगर आप चार्ल्स चतुर्थ को देखें, तो गहराई से झुकिए। वे एक साम्राज्य बना रहे हैं, और आप बस गुज़र रहे हैं।

मध्यकालीन यूरोपीय टाइम ट्रैवल गाइडों के लिए, हमारे 1400 का मध्यकालीन क्राकोव और 1555 का ओटोमन इस्तांबुल संस्करण देखें।