समय यात्री का मार्गदर्शक: Prohibition न्यूयॉर्क, 1925
Prohibition न्यूयॉर्क 1925 व्यवहार में: 30,000 अवैध बार, Harlem में jazz, और आसुत शराब जो आपको अंधा कर सकती है। शहर में उसके सबसे अवज्ञाकारी दौर में जीवित रहने का मार्गदर्शक।
अठारहवाँ संशोधन 17 जनवरी 1920 को लागू हुआ, और न्यूयॉर्क शहर की प्रतिक्रिया तात्कालिक, रचनात्मक और लगभग पूरी तरह अवज्ञाकारी थी। दो साल के भीतर पाँच नगरों में अवैध बार की संख्या बंद होने से पहले मौजूद कानूनी बार की संख्या से अधिक हो गई। 1925 तक, जब आप पहुँच रहे हैं, शहर ने speakeasy की कला को इस हद तक परिष्कृत कर दिया है कि यह वास्तव में प्रभावशाली होता यदि यह कभी-कभी घातक भी न होता।
Prohibition न्यूयॉर्क में आपका स्वागत है। सावधानी से पैक करें। उदारता से टिप करें। और उन कारणों से जो बाद में स्पष्ट होंगे, gin के बजाय बीयर पिएँ।
आप जिस माहौल में आ रहे हैं
1925 का शहर एक वास्तविक सांस्कृतिक विस्फोट के केंद्र में है। Roaring Twenties एक सुस्त दशक पर लागू पूर्वव्यापी शब्द नहीं है; दशक वास्तव में गर्जना कर रहा है। Jazz New Orleans और Chicago से उत्तर की ओर चला गया है और Harlem में एक दूसरा घर पाया है, जहाँ संगीतकारों, लेखकों और कलाकारों की एकाग्रता ऐसा काम पैदा कर रही है जो सदी से आगे जाएगा। গগनचुंबी इमारतें बन रही हैं। रेडियो प्रसारण कुछ साल से चल रहे हैं। महिलाओं के पास राष्ट्रीय मत पाँच साल से है।
Mayor John Hylan City Hall से शहर चलाता है। वे Tammany Hall किस्म के Democrat हैं, जिसका अर्थ है कि वे प्रवर्तन के बारे में व्यावहारिक हैं। आपको उनकी व्यक्तिगत रूप से चिंता नहीं करनी होगी। आपको navigation की चिंता करनी है - और यहाँ navigation भौगोलिक के साथ-साथ सामाजिक है।
शहर परिचयों पर चलता है। किसी को जानें, या किसी को जानें जो किसी को जाना हो, और अधिकांश चीजें जो आप करना चाहते हैं सुलभ हैं।
एक speakeasy ढूंढना
पहला नियम यह है कि आपको एक ढूंढने में परेशानी नहीं होगी। इस शहर में तीस हजार से अधिक अवैध पेय प्रतिष्ठान हैं, सफेद जैकेट में maître d' वाले मिडटाउन clubs से लेकर बाहरी नगरों के तहखाने ऑपरेशन तक जहाँ फर्नीचर में तीन कुर्सियाँ और एक लकड़ी का डिब्बा होता है। चुनौती एक ऐसा ढूंढना है जो आपको अंदर आने दे और आपको जहर न दे।
बेहतर प्रतिष्ठान - West 52nd Street पर 21 Club जैसी जगहें, जो 1922 से विभिन्न व्यवस्थाओं के तहत काम कर रही है - या तो एक स्थापित सदस्य से रेफरल या दरवाजे पर पर्याप्त आत्मविश्वासी तरीके की आवश्यकता है। Peephole असली है: कोई दरवाजे में एक slot के माध्यम से आपकी जाँच करता है। एक slot के माध्यम से घूरे जाने की सही प्रतिक्रिया एक नाम कहना है और इंतजार करना है।
Midtown Manhattan में बेहतर ऑपरेशन की सबसे घनी एकाग्रता है। Harlem, 110th Street के ऊपर, एक अलग प्रकार का स्थान प्रदान करता है: rent parties, jazz clubs, और Harlem Renaissance के अनौपचारिक सभा स्थल।
शराब का सवाल
यहाँ आपका जीवित रहना ध्यान देने पर निर्भर करता है।
बीयर आम तौर पर सुरक्षित है। बड़े bootleg ऑपरेशन - कई ऐसे संगठनों द्वारा चलाए जाते हैं जिनके नाम आप जानना नहीं चाहते - ऐसी बीयर पैदा करते हैं जो Prohibition-पूर्व lager से कमजोर है लेकिन आपको नुकसान पहुँचाने की संभावना नहीं है।
वाइन, इसी तरह, आम तौर पर जो होने का दावा करती है वही है। घर पर winemaking को Volstead Act के तहत व्यक्तिगत उपभोग के लिए स्पष्ट रूप से अनुमति दी गई थी।
Distilled spirits वह जगह है जहाँ खतरा रहता है। Prohibition-पूर्व की वैध whiskey उपलब्ध है लेकिन महंगी और तेजी से दुर्लभ होती जा रही है। जो अंतर भरता है वह उत्पादों की एक श्रृंखला है जिसमें गुणवत्ता की एक श्रृंखला है। संघीय सरकार, अपनी अनंत बुद्धिमत्ता में, यह अनिवार्य कर दिया है कि औद्योगिक alcohol को methanol सहित तेजी से जहरीले पदार्थों से adulterate किया जाए। इससे खपत हतोत्साहित नहीं हुई; इसके बजाय लोग मारे गए।
Methanol विषाक्तता ऐसे लक्षण पैदा करती है जो तब तक साधारण नशे के लिए गलत हो सकते हैं जब तक बहुत देर हो जाती है। अंधापन एक प्रारंभिक संकेत है कि कुछ बहुत गलत है। बीयर पर टिकें।
Harlem
उपनगर subway लें। IRT 125th Street तक जाती है, जो आपको मिडटाउन से बीस मिनट में Harlem के केंद्र में रखती है। आप जिस स्थान पर पहुँचते हैं वह 1925 में अमेरिकी संस्कृति में हो रहे किसी भी अन्य चीज से अलग है।
Harlem Renaissance अभी तक एक आंदोलन नहीं है जिसे किसी ने नाम दिया है - वह लेबल बाद में आता है। अभी यह क्या है, एक पड़ोस है जो रचनात्मक कार्य की असाधारण घनत्व पैदा कर रहा है। Langston Hughes, जिन्होंने 1926 में अपनी पहली प्रमुख कविता "The Weary Blues" प्रकाशित की, पहले से ही शहर में काम कर रहे हैं। Zora Neale Hurston Columbia में Franz Boas के साथ पढ़ रही हैं। Cotton Club Lenox Avenue और 142nd Street पर 1923 से खुला है; इसमें सही रात पर Duke Ellington के orchestra सहित top-line jazz performers हैं। दर्शक, 1925 में, लगभग विशेष रूप से श्वेत है - Cotton Club एक अलगाव नीति के तहत काम करता है। यह इस युग की एक सकल विडंबना है।
पोशाक
1925 के न्यूयॉर्क के पुरुष suit पहनते हैं। Jacket और trousers नहीं - suit, waistcoat, collar और टोपी के साथ। Fedora या homburg मानक है। आपके जूते चमकाए होने चाहिए।
1925 में महिलाओं का फैशन एक वास्तविक क्रांति के बीच में है। गिरी हुई waistline, छोटी hem, और flapper silhouette वर्तमान और फैशनेबल हैं, विशेष रूप से युवा महिलाओं और मनोरंजन जिलों में। बड़ी पीढ़ी की महिलाएँ लंबी स्कर्ट और अधिक रूढ़िवादी blouses पहनती हैं।
Fur आर्थिक श्रेणी के हर स्तर पर मौजूद है, एक कामकाजी महिला के कोट पर rabbit trim से लेकर उन पुरुषों की पत्नियों पर full-length mink तक जो इतने सारे सवाल नहीं पूछ रहे हैं।
कानून
शहर न्यूयॉर्क की आधिकारिक स्थिति यह है कि Volstead Act संघीय कानून है और तकनीकी रूप से उनकी समस्या है। New York Police Department की व्यावहारिक स्थिति यह है कि Prohibition प्रवर्तन एक उपद्रव है, speakeasy ऑपरेटरों से सुरक्षा के लिए भुगतान करने वाले पूरक आय का एक स्रोत है, और कभी-कभी राजनीतिक दबाव की माँग होने पर एक उच्च-प्रोफ़ाइल छापे का अवसर है।
संघीय Prohibition एजेंट - Treasury Department के कर्मचारी, सैद्धांतिक रूप से अभ्रष्ट, व्यावहारिक रूप से कम वेतन वाले और कम कर्मचारी - NYPD से स्वतंत्र रूप से काम करते हैं और थोड़े अधिक खतरनाक हैं। वे बिना चेतावनी के छापे मारते हैं, आम तौर पर देर शाम को जब संरक्षण सबसे अधिक होता है। यदि आप किसी speakeasy में छापे के दौरान हैं, तो स्थापित प्रोटोकॉल यह है: शांत रहें, भागें नहीं, पूछे जाने पर एक झूठा नाम दें, और स्वीकार करें कि आप शायद रिहा होने से पहले एक precinct में कुछ घंटे बिताएंगे।
अधिक गंभीर संगठित अपराध नेटवर्क - Arnold Rothstein का जुआ और bootlegging ऑपरेशन, विभिन्न Italian और Jewish गैंग अलग-अलग नगरों में शराब की आपूर्ति का प्रबंधन करते - आपकी चिंता नहीं हैं जब तक आप कहीं ऐसी जगह नहीं जाते जहाँ आपको नहीं जाना चाहिए।
शहर खुद
पीने के सवाल के बाहर, 1925 का न्यूयॉर्क उन तरीकों से सुंदर है जिन्हें याद करना आसान है क्योंकि आप शायद वे हिस्से ढूंढ रहे हैं जिन्हें आप पहचानते हैं। Skyline उससे छोटा है जिसके आप आदी हैं; Chrysler Building और Empire State Building अभी मौजूद नहीं हैं। Grand Central Terminal, 1913 में समाप्त, एक दशक पुरानी है और पहले से ही पश्चिमी गोलार्ध का सबसे भव्य रेलवे स्टेशन है।
Subway भीड़ से भरा और कार्यशील है। Second और Third Avenues पर ऊँचे railways अभी चल रहे हैं और नीचे की सड़कों को छाया और दोपहर की रोशनी की बारी-बारी की पट्टियों में डाल रहे हैं।
Broadway अगली पीढ़ी के लिए American musical theatre को परिभाषित करने वाला काम पैदा कर रहा है। George Gershwin, जिन्होंने फरवरी 1924 में Aeolian Hall में Rhapsody in Blue का प्रीमियर किया, एक ऐसी संगीत संस्कृति के केंद्र में हैं जो उल्लेखनीय गति के साथ jazz rhythms को mainstream में अवशोषित कर रही है।
Theatre जाएँ। बीयर पिएँ। कम से कम एक बार subway पर uptown जाएँ। और किसी भी परिस्थिति में किसी को एक unlabeled बोतल से आपको पेय डालने न दें।
अधिक Roaring Twenties समय यात्रा के लिए, देखें 1925 में Chicago। American शहरी जीवन के एक पहले के अध्याय के लिए, देखें 1850 में Antebellum New Orleans।
त्वरित उत्तर
इस विषय से जुड़े सामान्य सवाल
Prohibition के दौरान न्यूयॉर्क शहर में कितने speakeasies थे?
अनुमान भिन्न हैं, लेकिन 1920 के दशक के मध्य तक, पुलिस और संघीय एजेंटों ने न्यूयॉर्क शहर में अवैध पेय प्रतिष्ठानों की संख्या 30,000 से 32,000 के बीच रखी। यह Prohibition से पहले मौजूद कानूनी बार की संख्या से लगभग दोगुना है।
क्या न्यूयॉर्क शहर में Prohibition वास्तव में लागू हुई?
मुश्किल से। 1920 के दशक की शुरुआत में न्यूयॉर्क के पुलिस commissioner Grover Whalen ने बाद में स्वीकार किया कि शहर कभी भी प्रवर्तन के बारे में गंभीर नहीं था। कई precinct captains speakeasy मालिकों के साथ व्यवस्था के माध्यम से अपनी आय पूरक करते थे।
Harlem Renaissance क्या था?
Harlem Renaissance Harlem में केंद्रित African American कला, साहित्य और संगीत का एक फूल था जो लगभग 1920 और 1935 के बीच चरम पर था। 1925 तक, Langston Hughes, Zora Neale Hurston, Claude McKay, Duke Ellington, और Louis Armstrong जैसी शख्सियतें Harlem में काम कर रही थीं।
1920 के दशक में तस्करी की शराब कितनी खतरनाक थी?
खतरनाक रूप से परिवर्तनशील। बीयर और वाइन स्रोत जानने पर अपेक्षाकृत सुरक्षित थे। Distilled spirits खतरा थे: बेईमान bootleggers ने आपूर्ति बढ़ाने के लिए industrial alcohol जोड़ा, और industrial alcohol अक्सर methanol से denatured किया जाता था। Methanol विषाक्तता ने अंधापन और मृत्यु का कारण बना।
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