时间旅行者的明代北京指南，1420年

欢迎来到1420年的北京——或者按当地人的叫法，顺天，意为"顺应天命"。你抵达的正是这座城市历史上或许最为壮观的时刻：永乐帝刚刚建成史上规模最大的宫殿建筑群——紫禁城，并把整个都城从南京迁到了这里。你正见证着未来五百年将持续作为中国权力中心的地方的诞生。

但要提前警告你：这也是一座你看错了人就可能被处决、服饰选择由法律依社会阶层规定、轻微罪行的惩罚可能是用竹板打到骨头外露的城市。所以让我们先确保你能活得足够久，好好欣赏那些壮丽的景致。

何时前往

你挑了个有意思的年份。永乐帝朱棣现年六十岁，正处于权力的巅峰。正是他委派了目前正远航至东非的宝船船队，由郑和统领。他也是在夺权过程中杀了大约一万人的那个人，所以……评价褒贬不一。

春季（三月至五月）和秋季（九月至十月）是理想的季节。夏天酷热潮湿，冬天则带来西伯利亚寒风，会让你明白为什么会有毛皮内衬的丝绸长袍。农历新年庆典（一月末／二月初）壮观非凡，但也十分拥挤，庆祝活动、烟花和舞龙持续数周。

除非你喜欢在泥泞的街道上跋涉、看着自己的丝绸衣物一点点烂掉，否则避开夏季的季风时节。

该穿什么

这是你生存的起点。明代中国拥有历史上最严格的禁奢法令之一，穿错衣服可能真的会要了你的命。

男性： 如果你假扮平民（最安全的选择），穿深蓝、黑色或棕色的简单棉袍。不要穿鲜艳的颜色——黄色专属皇帝，穿着者会被处死。紫色、鲜红色和某些绿色仅限官员穿着。你最好的选择是一件深蓝色的长袍（changpao），系一条简单的布腰带。

女性： 一件简单的棉质上衣（袄）配一条颜色素净的裙子。不要戴精致的发簪或首饰，除非你想因冒充贵族身份而被逮捕。裹脚在任何身份的汉族女性中都很普遍，但作为旅行者，你可以声称自己是外国人。

绝对禁止： 龙纹图案（皇帝专属）、标示官阶的某些颜色组合，以及任何可能被误认为皇家仪仗的东西。拿不准的时候，就穿得平淡无奇。

如何出行

1420年的北京是一座规划中的城市，是世界上最大的城市之一，人口约一百万。它严格按照南北中轴线布局，皇帝的宫殿正好位于中心——因为从象征意义上讲，皇帝就是宇宙的中心。

这座城市分为三个层层嵌套的矩形区域：

紫禁城： 想都别想。未经允许进入意味着死亡。
皇城： 限制区域，包括政府衙门和皇家园林。
外城： 你实际上会在这里活动。

步行是你的主要交通方式。马匹和轿子确实存在，但它们标示着财富和地位——会招来你不想要的关注。街道按网格状布局，与这个时代的欧洲城市相比，辨认方向其实相当容易。

专业提示： 城门在日落时关闭，直到天亮才重新打开。宵禁后被抓到城外会被逮捕并挨打。请提前做好安排。

该吃什么

终于有个好消息：明代北京有着令人惊叹的美食，而吃东西是少数几件不会让你被处决的活动之一。

必尝的街头小吃：

饺子： 包着猪肉、羊肉或蔬菜馅的饺子。街头小贩到处都有卖，而且便宜——几枚铜钱就能买一份。
馒头： 蒸制的面食，可以是原味，也可以填入甜豆沙或咸肉馅。
包子： 馒头的有馅版本，常填入猪肉和蔬菜。
面食： 手工拉制的面条，种类繁多。

在正经的饭馆里： 明代菜肴精致考究，但辣度不如后世的中式烹饪——辣椒还要再过一个世纪才会从美洲传来。取而代之的是用姜、花椒（一种令人麻木而非辛辣的香料）、酱油、米酒和八角调味的菜肴。

尝尝北京烤鸭——没错，它已经存在，而且已经很出名了。你吃到的版本用的烤制技法与现代版本不同，但依然美味非凡。

该喝什么：

白酒： 透明的谷物蒸馏酒。很烈，非常烈。
米酒：日常饮用更为文雅。
茶：明代刚刚革新了茶的冲泡方式。他们不再用宋代那种搅拌茶粉的方式，而是用热水浸泡散叶茶——这种方法最终将传遍全世界。

要避开的： 刑场附近小贩卖的任何东西。这一点……请相信我。

货币事项

明朝使用一套复杂的货币体系：

纸币（大明宝钞）：官方货币，但因恶性通胀而日益贬值。人人都接受它，因为拒收是违法的。
铜钱（文）：人们日常交易实际使用的货币。它们有方孔，方便你把它们串起来。
银（两）：用于大额交易，按重量计算而非数量。

一个打工的人每月大约挣2到3两银子。一碗面条只需几文钱。在一家像样的客栈住一晚可能要花50到100文钱。汇率大致是1000文兑1两，但会不断波动。

专业提示： 日常购物随身带铜钱。露出银子会标示你很富有，可能招来抢劫。

值得一看的地方

紫禁城城墙（从外面看）

除非你想死，否则不能进去。但外观已经足够壮观——高大的红墙之上,可见金色的琉璃瓦。清晨站在午门，看官员们身着绣着品级徽章的华丽官服鱼贯而入朝觐，就像看一场活生生的官僚彩虹表演。

天坛（建造中）

永乐帝也在建造这座建筑，尽管它要到1420年才会全部完工。圆形的设计和蓝色的琉璃瓦已经清晰可见。如果你能靠得够近，会看到人类曾创造出的最完美的建筑作品之一。

钟鼓楼

这两座巨大的建筑为全城报时。鼓声在日落时响起，钟声在黎明时敲响。站在附近听它们鸣响，是一次全身心的体验。

集市

这座城市的商业区蓬勃兴旺。留意以下地方：

皇城墙附近的丝绸商
书市（印刷业高度发达——你可以买到小说、诗歌、历史书，甚至情色文学）
药铺，出售从人参到虎骨的各种商品
茶馆，提供娱乐、说书，偶尔还有戏曲表演

应避开的危险

法律

明朝的法律体系全面而令人生畏。惩罚包括：

竹板笞刑： 用于轻微罪行，从10到100板不等。
徒刑： 数年苦役。
流放： 被送往边疆军事屯垦地。
死刑： 对于谋反等严重罪行，处以绞刑、斩首，或令人闻风丧胆的凌迟。

好消息是：作为外国人，你可能会被当作稀奇之物而非敌意对待。坏消息是：如果你触犯任何法律，你会和其他任何人一样受到处置。

秘密警察

永乐帝创设了锦衣卫，作为他的私人秘密警察。他们有权逮捕、审讯、处决任何人。他们身穿金线绣花的显眼制服，但也会便装行动。说话要格外小心，尤其是涉及政治的话题。

疾病

天花和瘟疫都存在。以这个时代的标准而言，北京的卫生条件算是过得去，但仍要避免与任何出现患病症状的人密切接触，也要考虑远离最贫困的街区。

火灾

未来数百年间，紫禁城将多次遭遇火灾焚毁。整座城市大多是木结构，火灾是持续的隐患。要清楚你的出口在哪里。

文化提示

叩拜： 学会正确地叩头——跪下并用额头触地。在任何官员面前你都需要这样做，不这样做是可被惩罚的行为。要练到成为下意识的动作。

名讳： 绝对，绝对不要使用皇帝的本名。这是禁忌。就连读音与他名字相似的字也要避讳。如果有人问起皇帝，称他为"皇帝"，或使用他的年号"永乐"。

数字： 四不吉利（谐音"死"）。八吉利（谐音"发"）。数字十三目前还没有任何特殊含义——那是西方的迷信。

礼物： 如果受邀去任何地方，都要带一份礼物。茶叶、水果，或用红纸包着的少量银子都合适。永远不要送钟表（现在还不适用——机械钟表尚未问世），也不要送任何用白色包装的东西（丧葬颜色）。

宗教： 佛教、道教和儒教和平共存。寺庙随处可见。欢迎参观任何一座，但要保持尊重——脱鞋、不要用手指指佛像，如果上香，可以奉上一份小小的供品。

如何回家

你最好的离开策略是在黎明时分,混在进城卖货的商人和农民中间,从某座城门离开。如果需要搭船,朝南前往南京,或朝东前往沿海地区。大运河——永乐帝最近刚重修过——提供向南的水路运输。

或者干脆找一条僻静的小巷，启动你的时间装置，祈祷没人注意到那些奇怪的光。

最后的思考

1420年的北京是一座极端交织的城市。它是人类历史上最大、最精致的城市中心之一，孕育着将激励后世数百年的艺术、文学与建筑。它同时也是一个地方，随意的残酷嵌入在法律体系之中，一句错话就能葬送你的性命。

但如果你保持低调（有时是字面意义上的），穿着得体，避开政治，你将见证一件不同寻常的事:一个自信满满、处于巅峰的文明，正在建造着六百年后依然矗立的、献给自身的丰碑。

只需记住：别穿黄色，别直视皇帝，见到任何穿着华服的人都要叩拜。遵守这些规则，你或许就能带着一些精彩的故事和寥寥几处情感创伤平安回家。关于明代北京周边的东亚世界，参见我们对1450年朝鲜汉阳和1700年江户东京的指南。

一路平安，时间的漫游者。中央之国正等待着你。